Im Stall der ehemaligen Fischräucherei Pentzin, Dorfstraße 8 waren etwa 25 kriegsgefangene Franzosen untergebracht. Sie arbeiteten in der Landwirtschaft und in Handwerks- und Gewerbebetrieben. Zwangsarbeiter wurden in der Ziegelei in Kurzenmoor, in der Schmiede von August Jarmuth und in der Stellmacherei von Fritz Peeck in Groß Sonnendeich eingesetzt.
Quelle: Danker-Carstensen, Peter: Gemeinde Seester, Seester 1994